《花椒叶两吃》的食材和做法

准备食材:鲜花椒叶:适量,鸡蛋:适量,面粉:适量,淀粉:适量,盐:适量,葱花:适量,醋:适量,辣椒面:适量,香油:适量

“我国做菜用来调味的香料有十多种,第一香便是这花椒。花椒叶也具备花椒的性能和味道,食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季,以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒性热,有止痛、杀虫作用,可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。去市场买了点,回来做了这“花椒叶两吃”。”