《红豆沙》的食材和做法

准备食材:红豆:300克,玉米油:50克,红糖:150克,水:750克

做法:锅中加水放入红豆,煮开,捞出坏豆,
用凉水冲洗后,加入压力锅中,倒入水,
选择程序,压35分钟,
程序结束,压好的红豆已经充分吸收了水分,变得软烂,
当红豆晾至不于有热水冒出时,倒入维仕美破壁料理机的杯桶中,选择酱料功能,
启动程序,将红豆打成糊状,
看一下,打成这样非常细腻状态就可以了,
将打好的红豆糊倒入面包桶中,加入红豆和玉米油,
启动面包机果酱功能,
待程序结束时,红豆沙就做好了。

小贴士:炒好的红豆沙,晾凉后,装入保鲜盒,密封冷藏保存。

“我经常做红豆馅,但是因为红豆皮无法彻底打碎,而影响口感。自从换了维仕美破壁料理机后,这个困扰便迎刃而解。其强大的破壁功能,能将红豆皮彻底粉碎,做成的红豆沙口感特别细腻。”