《清蒸鲈鱼》的食材和做法

准备食材：鲈鱼:1条,熟火腿:15g,笋片:30g,水分香菇:3至4朵,葱:适量,姜:适量,生抽:2汤匙（30ml）,老抽:1/2汤匙（8ml）,胡椒粉:少许,盐:1茶匙（5g）,鸡精:1汤匙（15g）,料酒:25ml,西班牙橄榄油:适量