《乌鸡白凤煲》的食材和做法

准备食材:乌鸡:一只,香菇:100g,牛奶:200ml,啤酒:330ml,人参:适量,桂圆:适量,枸杞:适量,桔皮:适量,红枣:适量,冰糖:适量,盐:适量,酱油:适量,姜粉:适量,白胡椒粉:适量,料酒:适量,辣子:适量

“乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。
    这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。”