准备食材：雪菜:50克,肉丸:100克,龙须面:200克,黄瓜:1根,香菜:少许,盐:少许,醋:少许,葱花:少许
做法：把各种材料准备好。
葱切碎，黄瓜切片，雪菜和香菜切末。
炒锅内放油，下入葱花煸炒。
再放入雪菜煸炒。
雪菜煸香后加入清水（家里骨头汤用完了，如果加高汤味道会更浓）
放入自己做的猪肉丸。（因为是自己做纯肉的很耐煮，所以早点放进去煮，汤的味道会很好）
汤开了后煮一会，让肉丸的味道融入到汤里。
下入龙须面，用筷子搅散。
面快熟时下入黄瓜片，调味：盐、醋。
根据自己的喜好放入香菜。喜欢吃辣的亲可以加点老干妈。
小贴士：这个面要汤多面少才爽口，讲究的亲可以把龙须面单独下好后再把雪菜肉丸汤盛到碗里。有的亲接受不了香菜的味道，可以换成自己喜欢的菜菜（蒜苗、韭菜……）
“外面飘着雪花，在这样寒冷的季节，和家人吃上一碗热腾腾的汤面是在惬意不过的事了！”