《凉拌天鹅蛋》的食材和做法

准备食材：天鹅蛋:1个,蒜泥:适量,盐:适量

做法：天鹅蛋洗净表面，放水冷中煮十分钟，煮熟，捞出过冷水，备用。
剥去蛋壳，备用。
、用切熟食的刀，将天鹅蛋切碎。
加适量的盐，调匀。
加入剁好的蒜泥。
调拌均匀，即可食用。

小贴士：
小贴士：没有天鹅蛋，可用鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋代替。

“用最简单的方法来凉拌白煮蛋，希望同我一样不爱白煮蛋的朋友喜欢，让白煮蛋难以下咽的事情赶紧成为历史吧！”