准备食材：鲫鱼:2条,老坛豆瓣酱:2大勺,青椒:4个,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,酱油:适量,醋:适量
“我们湖北的肉类菜，和川菜的做法异曲同工，无辣不欢，同样我们也用自己做的辣椒豆瓣酱，一点不比郫县豆瓣逊色。都是经过老坛发酵而成。鲫鱼本身肉质鲜甜，加以豆瓣酱烧制，更是美味绝伦。没有单反相机拍出的华丽照片，呈现的都是最真实的状态，甚至有时热气挡住了镜头还有点模糊。希望真正食烟火的你不会介意！”
准备食材：鲫鱼:2条,老坛豆瓣酱:2大勺,青椒:4个,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,酱油:适量,醋:适量
“我们湖北的肉类菜，和川菜的做法异曲同工，无辣不欢，同样我们也用自己做的辣椒豆瓣酱，一点不比郫县豆瓣逊色。都是经过老坛发酵而成。鲫鱼本身肉质鲜甜，加以豆瓣酱烧制，更是美味绝伦。没有单反相机拍出的华丽照片，呈现的都是最真实的状态，甚至有时热气挡住了镜头还有点模糊。希望真正食烟火的你不会介意！”