准备食材：大米:半碗,胡萝卜:两根,莴笋叶:4、5片,盐:适量,鸡精:适量,姜:适量,葱:适量,香油:适量
做法：姜拍碎剁成细末，葱切碎；胡萝卜切薄圆片，莴笋叶剁细。
锅内放大米、姜末，加冷水中火煮开。
待米粒半熟，加入胡萝卜片，小火熬五分钟，然后加莴笋叶，用勺子搅匀，小火继续熬十分钟。
待米煮至微烂，放盐、鸡精、香葱，滴数滴香油，搅拌均匀即可。
小贴士：熬粥过程中应用勺子适量搅拌，使其受热、入味均匀。
准备食材：大米:半碗,胡萝卜:两根,莴笋叶:4、5片,盐:适量,鸡精:适量,姜:适量,葱:适量,香油:适量
做法：姜拍碎剁成细末，葱切碎；胡萝卜切薄圆片，莴笋叶剁细。
锅内放大米、姜末，加冷水中火煮开。
待米粒半熟，加入胡萝卜片，小火熬五分钟，然后加莴笋叶，用勺子搅匀，小火继续熬十分钟。
待米煮至微烂，放盐、鸡精、香葱，滴数滴香油，搅拌均匀即可。
小贴士：熬粥过程中应用勺子适量搅拌，使其受热、入味均匀。