准备食材：芹菜:一把,猪肉:适量,干虾米:适量,葱姜:适量,酱油:适量,盐:适量,糖:适量,花生油:适量
做法：芹菜洗净摘除叶部，切斜刀备用。这里说一下，芹菜叶含超多Vc和胡萝卜素，千万不要扔，可以留着凉拌或做汤：）
干虾米先用温水浸泡，以免过咸。虾米捞出淋干，猪肉切成片。
锅入油，葱姜爆香后取出，依次放入食材翻炒。调味装盘。
营养美味的香芹小炒出锅喽~超级简单，不妨试试哦！
小贴士：之所以将芹菜料理放在第一篇，是因为本身我很讨厌它的味道，怪怪的。逢餐桌有芹菜，都会避之不及。
长大后读到一些养生书籍，均提到此“药芹”也！说这是高纤维食物食用后可以产生一种抗氧化剂，清热解毒，养血防癌，绝对的天然保健品。
那时挑食挑的厉害，身体非常弱，中医看了不少，苦也没少吃——！医生建议食补，试着把不爱吃的东西吃起来，慢慢的也不觉得葱姜蒜啊，芹菜韭菜啊的奇怪了，呵呵~
说这么多还是希望朋友们都不要挑食，尤其是小朋友，祝愿大家都健康快乐哦：）
“作为一名光荣的吃货，在美食天下偷师N久，学了不少好东东，兔别感谢亲们的无私分享！
最近可能是潜水潜太久，发现自己疑似颈椎劳损。。。光学不用的后遗症，有木有。。。
于是乎，经过激烈的思想斗争，哈尼也准备冒泡啦！
新手上路请大神们多多指教，最重要的是勿拍，勿拍啊~~~”