《香芹鸡蛋花饭》的食材和做法

准备食材:香芹叶:20克,隔夜饭:100克,鸡蛋:一个,盐:5克

做法:鸡蛋和西芹叶子准备好。
锅内油烧到9到10分热,淋入鸡蛋液,并晃动锅子,让蛋液迅速的煎熟,然后盛出锅。
隔夜饭倒入锅中翻炒均匀,并加盐。
切碎的西芹叶子,鸡蛋,倒入锅中与米饭炒均匀就可以吃啦。

小贴士:炒花饭是处理剩米饭的好方法,不过隔夜饭还是少吃,尽量吃新鲜的米饭。

“平常吃西芹,都会把叶子丢掉。 尝试了下炒饭吃,特别的香,既不浪费,也可以换换炒饭的花样,下厨的乐趣就在于能经常吃到创新的味道!”