准备食材:纯牛奶:500ml,原味酸奶:100ml,可可粉:适量,装饰用绿植:1棵
做法:将发酵用的容器开水煮过杀杀菌
纯牛奶倒入锅中煮至温热后熄火
将原味酸奶和牛奶混合搅拌均匀,放到温暖的地方发酵8小时,然后冰箱冷藏半天
经过发酵、冷藏,一份原味酸奶就完成了
取适量酸奶倒入慕斯杯中,可可粉过筛撒在表面,插入装饰用绿植,酸奶盆栽就完成了
小贴士:1、容器加热消毒可以避免杂菌的干扰
2、牛奶不可煮的太热,不然会将混合进去的酸奶有益菌杀死
3、发酵要求要保持一个温暖的温度,可以放在保温盒或是加热过的电饭锅中
“简单美味又健康的酸奶小盆栽,看着就让人很有食欲呢,自己动手做,七夕节送给爱的人吧(*^__^*)”