《甜烧白》的食材和做法

准备食材:肥五花肉:400克,红豆沙馅:80克,糯米:100克,猪油:20克,酱油:5克,红糖:50克,葱:适量,姜片:4.5片,料酒:10克,葵花仁:50克

“儿时生活在军区大院的小伙伴如今都步入中年,但儿时曾尝过的川菜甜烧白的味道,至今难以忘怀。虽然这是川菜中一道高油高糖的菜品,应该不是一道健康的菜肴,但今天中年的我们聊起儿时的种种,一定会提起这道看上去肥肥,油油的,吃起来却不腻,甜甜的,入口即化的,香香的甜烧白。上周六和当年的小伙伴们聚会。我亲自动手为大家试做了这道甜烧白。结果是出乎意料地得到了大家一致的赞赏哟!”