准备食材：面粉:100克,熟芝麻:5克,盐:2克,花椒面:0.25克,小苏打:0.5克,水:50克
做法：称取用料
将小料放进大碗，加入水
搅拌至溶化
加入面粉
揉成光滑面团，饧发30分钟
将面团擀成0.1-0.2厚的方形薄片
切成3*3厘米的正方形
放入烤盘摆好
放入预热180度的烤箱，中层，烤至麦黄色即可
小贴士：该品不含油分，极易受潮，不宜久放
“这道点心原名香酥片，原是一道炸制食品。如今改炸为烤，就不能叫酥了，只好改名叫香脆片”
准备食材：面粉:100克,熟芝麻:5克,盐:2克,花椒面:0.25克,小苏打:0.5克,水:50克
做法：称取用料
将小料放进大碗，加入水
搅拌至溶化
加入面粉
揉成光滑面团，饧发30分钟
将面团擀成0.1-0.2厚的方形薄片
切成3*3厘米的正方形
放入烤盘摆好
放入预热180度的烤箱，中层，烤至麦黄色即可
小贴士：该品不含油分，极易受潮，不宜久放
“这道点心原名香酥片，原是一道炸制食品。如今改炸为烤，就不能叫酥了，只好改名叫香脆片”