准备食材:榨菜:适量,白肉:一方,火烧:4个,葱:适量,姜:适量,植物油:适量,豆瓣酱:适量,食盐:适量
做法:食材图
将蒸熟的白肉切成末,葱姜也切细
锅里下少许植物油
下葱姜爆香
下葱姜爆香
下榨菜丝翻炒
下一勺豆瓣酱
下剩下的葱花
加适量食盐拌匀即可熄火
平底锅点小火,将火烧放进去烤,勤翻面
取出用刀剖开,不到底
夹入炒好的馅儿
趁热食用,就一小碗麦片稀饭,味道超赞。
小贴士:1,白肉其实不用去皮。先蒸后炒俭省时间还比较酥烂可口。
2,热火烧时,必须小火,勤翻面。
“基于早上的时间总是很紧张,对第二天的早餐我都尽可能在头天晚上做好些准备。家人非常喜欢面食的,可是我揉面总是觉得累。这次在大润发第一次发现有火烧卖的,毫不犹豫地买了来。切了一方块肉,同样头天晚上用压力锅煮芋艿时,顺便着将肉也蒸熟了,第二天早上用了海鲜豆瓣酱炒香后夹在火烧里,深受家人喜欢的,我自己也觉得不错哦。”