准备食材：饺子皮:适量,猪肉:适量,猪皮冻:适量,小葱:适量,姜:适量,油:适量,盐:适量,味精:适量
做法：准备材料胡萝卜、木耳我用来包煮的水饺了，煎饺里没放
把肉剁碎
肉皮冻切碎和肉陷拌匀，在放调料调味
取个饺子皮中间放陷
对折中间捏一下
先包一边
在包另一边
包好是这样的，大家随意哈。
边上的是我家小淘气包的
锅中放油稍微加热，把饺子排好煎一会忘了拍，把调好的水淀粉倒进锅里，淹到饺子的一半就好了。
煎到锅里只剩下油，翻个饺子看看有黄锅巴了就可以了
出锅喽
想吃吗
小淘气
呵呵
小贴士：肉皮冻切碎点。
也可以先把饺子排好在倒油开煎，我看店里就这样做的。
“外面卖的煎饺那么一小个要八九毛钱，真心伤不起啊！还是自己动手不仅划算而且还干净。”