准备食材：香米:比平时吃饭的量略多,香肠:2根,干香菇:8朵,蚝油:小半勺,老抽:1勺,食盐:1勺,植物油:1大勺,胡椒粉:适量
做法：香菇洗净，用温水泡开。
泡发后的香菇和香肠分别切小丁。
米洗净，煮饭放的水比平时煮饭略少一点。放入香肠丁。
放入香菇丁，放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候，准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水，搅匀。
等饭煮好跳到保温档后，将拌好的调料淋到饭上，拌匀。盖上盖，按到煮饭档，继续煮。
待电饭煲再次跳到保温档时，焖5分钟左右，即可。
小贴士：这是个懒人料理哈，不用再做其他的菜。味道还不错哦。注意盐不要放太多，太咸就不好吃了。如果盐少了，没关系。可以配辣酱或者咸菜哦。
“家里只剩香肠和香菇了，不想出门买菜，做个简单的香肠焖饭，填饱肚子。”