《枣泥》的食材和做法

准备食材:红枣:200g,椰枣:100g,黄油:20g

做法:将红枣和椰枣去核剪碎。
将枣碎放入锅中加清水浸泡2小时。
将浸泡后的枣碎大火烧开后改小火继续煮20分钟。
晾凉后放入搅拌机中打成泥。
煮锅放入黄油小火融化。
倒入枣泥小火熬煮至水干(这是个耐性活,要不停的翻炒,避免糊锅)。
装入保鲜盒冰箱保存。(如要长时间保存要冷冻哦)

小贴士:煮枣泥最好避免用铁锅。