准备食材：西葫芦:1个,香肠:1根,葱:适量,姜:适量,盐:适量,鲍鱼汁:适量,白醋:少许
做法：将西葫芦洗净
先切成四半
再切成薄片备用
香肠切片
葱切葱花
姜切细丝
锅内热油爆香葱姜
下香肠片煸炒
再放入西葫芦片翻炒
倒些许鲍鱼汁炒匀
加盐调味
出锅前沿锅边淋些许白醋即可
小贴士：西葫芦烹调时不宜炒的太烂，以免营养损失且影响口感
“西葫芦炒腊肉是餐桌上的常见菜
家里没腊肉，就加了自家灌的香肠炒着吃
味道清香可口，肉香味浓郁，非常好吃”
准备食材：西葫芦:1个,香肠:1根,葱:适量,姜:适量,盐:适量,鲍鱼汁:适量,白醋:少许
做法：将西葫芦洗净
先切成四半
再切成薄片备用
香肠切片
葱切葱花
姜切细丝
锅内热油爆香葱姜
下香肠片煸炒
再放入西葫芦片翻炒
倒些许鲍鱼汁炒匀
加盐调味
出锅前沿锅边淋些许白醋即可
小贴士：西葫芦烹调时不宜炒的太烂，以免营养损失且影响口感
“西葫芦炒腊肉是餐桌上的常见菜
家里没腊肉，就加了自家灌的香肠炒着吃
味道清香可口，肉香味浓郁，非常好吃”