《煎带鱼》的食材和做法

准备食材:带鱼:适量,葱丝:适量,姜丝:适量,面粉:适量,鸡蛋:1个,蒜:适量,白开水:适量,白酒:适量,酱油:适量,盐:适量,鸡精:适量,泡打粉:适量,食用油:适量,花椒:适量

“用了家里的炒锅煎,锅底是平的,就图省事,没换其他锅,平锅  饼铛 也都可以拿来煎带鱼,带鱼中,我加入了白酒腌制,这样可以很好的去腥”