《红烧牛肉》的食材和做法

准备食材:牛犍肉:1250克,土豆:3个,豆瓣酱:1勺,老姜:1块,花椒:1汤匙,桂皮:3块,三奈:7块,八角:4个,香叶:4块,泡椒:50克,冰糖:3块,干辣椒:5个,料酒:2汤匙

“早上出门儿子突然说想吃红烧牛肉。平时这种硬菜都是他爹出手,无奈今儿个人家出门玩儿去了,只好自己亲自动手,结果成品比他爹做的好吃多了。”