《雪菜冬笋》的食材和做法

准备食材：冬笋:500g,雪菜:150g,糖:15g,盐:5g

做法：冬笋去壳，切片。
笋片水煮，加点盐。
雪菜。洗一下。
切寸长。
笋煮熟了加雪菜，加糖，如不咸可加点盐。煮一刻钟左右。
装盘。

小贴士：煮笋先放盐能去辣和苦味。

“沪菜，也是宁波菜。很清爽，一道过节人人喜欢的菜。荤菜吃多了，可解油腻。下饭菜。”