准备食材：仆豆角:400g,五花肉:100g,红椒:20g,蒜苗:20g,姜:10g,蒜米:10g,生抽:适量,鸡粉:适量,白糖:适量
做法：将五花肉洗净切片，仆豆角放容器中用水泡一下（仆豆角很咸），红椒切小片、蒜苗切菱形段。
锅里倒适量油把切好的姜蒜蒜片炒香，随之放入五花肉翻炒。
放少许生抽把肉炒至金黄。
放入仆豆角、少许白糖翻炒。
片刻之后放入蒜苗、鸡粉。
炒匀即可出锅。
小贴士：仆豆角本身含盐，炒的时候可以不必再放盐。
“仆豆角是湖南的特产哦。”
准备食材：仆豆角:400g,五花肉:100g,红椒:20g,蒜苗:20g,姜:10g,蒜米:10g,生抽:适量,鸡粉:适量,白糖:适量
做法：将五花肉洗净切片，仆豆角放容器中用水泡一下（仆豆角很咸），红椒切小片、蒜苗切菱形段。
锅里倒适量油把切好的姜蒜蒜片炒香，随之放入五花肉翻炒。
放少许生抽把肉炒至金黄。
放入仆豆角、少许白糖翻炒。
片刻之后放入蒜苗、鸡粉。
炒匀即可出锅。
小贴士：仆豆角本身含盐，炒的时候可以不必再放盐。
“仆豆角是湖南的特产哦。”