《木瓜银耳羹》的食材和做法

准备食材:干银耳:20g(1朵),红枣:9颗,木瓜:240g,蜂蜜:适量

做法:银耳提前泡发去除杂质,放入电饭煲中加入红枣和适量矿泉水。(水可以适当多加一些,因为要煲1小时哦)
木瓜切开去籽儿,去皮切块备用。
银耳和红枣先煲40分钟,等到银耳煮出胶质后加入木瓜再煲20分钟。
20分钟后关电源,等温度降到温热时根据自己的口味调入蜂蜜即可。

小贴士:最后加蜂蜜是因为蜂蜜高温后营养成分会流失,但是如果用冰糖的话在加入木瓜的时候一起加入即可。

“木瓜是九十月份最应季的水果,配合银耳可以润肺去秋燥是很适合秋季的一款甜汤哦。”