准备食材:全鸡:一只,黑胡椒粉:一匙,李锦记蜜汁烧烤酱:适量,五香粉:适量,辣椒粉:适量,生抽:适量,老抽:适量,盐:适量,蜂蜜:少量,姜:一小块
做法:把除蜂蜜外的调料调匀
把鸡全身抹上调料,鸡肚子里也抹上调料,放入冰箱冷藏一个晚上
腌制一个晚上好,取出,穿在烤架上,两边拧紧,鸡肚子用牙签缝上
烤箱180度预热,用旋转烧烤的功能烤45分钟
取出抹上蜂蜜,翅尖部分用锡纸包住,以免烤糊
继续烤15分钟即可出炉,取下烤架
小贴士:烤全鸡不要买太多的鸡,我这次买的有点大了,不是很好弄,烤箱不够大哈,喜欢辣的可以加多点辣椒粉跟黑胡椒粉,我这次因为要照顾到比较多人的口味,就没弄那么辣
“自己烤鸡,好吃不贵还干净,虽然麻烦,但是吃的放心”