准备食材：生菜:生菜,蒜瓣:3个,油:适量,蚝油:一大勺,生抽:少许,糖:少许,淀粉:少许
做法：生菜剥开洗净。
在开水中烫两分钟。
捞出沥干水分，摆在盘子里。
蒜瓣切末。
碗里舀一大勺蚝油。
加入适量水，淀粉，糖，生抽，搅拌均匀。
锅底放油，将蒜爆香。
将调好的蚝油汁倒入锅内翻炒一下，关火，继续搅拌至稀糊状。
将蚝油汁均匀的淋在生菜上即可。
小贴士：因为蚝油比较咸，这道菜就不需要额外加盐了。
“生菜是最爱吃的菜菜，咬起来脆脆的，学着用蚝油来做这么一道蚝油生菜，别有一番滋味”
准备食材：生菜:生菜,蒜瓣:3个,油:适量,蚝油:一大勺,生抽:少许,糖:少许,淀粉:少许
做法：生菜剥开洗净。
在开水中烫两分钟。
捞出沥干水分，摆在盘子里。
蒜瓣切末。
碗里舀一大勺蚝油。
加入适量水，淀粉，糖，生抽，搅拌均匀。
锅底放油，将蒜爆香。
将调好的蚝油汁倒入锅内翻炒一下，关火，继续搅拌至稀糊状。
将蚝油汁均匀的淋在生菜上即可。
小贴士：因为蚝油比较咸，这道菜就不需要额外加盐了。
“生菜是最爱吃的菜菜，咬起来脆脆的，学着用蚝油来做这么一道蚝油生菜，别有一番滋味”