《干煸菜花》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:菜花:1个,青辣椒:2个,干红辣椒:3个,肉末:适量,葱花:适量,蒜末:适量,姜末:适量,盐:适量,酱油:适量,鸡精:适量,十三香:适量,醋:少许

做法:菜花洗净空干,青椒切丝,葱姜蒜切末,干红辣椒切段,猪肉切末备用。
干锅放油,待油七分热时放入肉末翻炒,随后放入葱姜蒜末,依个人口味倒入十三香、酱油,待炒出香味后,倒入菜花,盐适量。
不断翻炒,直到菜花炒熟,放入青辣椒丝,少许鸡精、醋,出锅。

小贴士:菜花不用事先用水焯,口味很不错!