《蓝莓山药泥》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:山药:半根去皮约220g,鲜牛奶:100mL,淡奶油:50g,冰糖:30g+40g,清水:250ml,蓝莓果酱:2勺

做法:山药去皮,切块放入电饭煲煮熟透
捞出放入搅拌机,加入鲜牛奶、淡奶油和40g冰糖
搅拌融化成山药泥状(这时可以尝一下甜度合适了没有)
蓝莓果酱,加30g冰糖,加250mL清水解开
小火煮至浓稠
山药泥装入小碗内
淋上蓝莓果酱即可食用……

小贴士:用蒸的也行哦,我喜欢手煮的,熟得快

“这款山药泥是我家女儿很喜欢, 已经做过N次了,就是从来没有, 想过要记录下来,呵~~。。

配上蓝莓果酱,点缀得很是漂亮哦”