准备食材：嫩南瓜:500g,猪瘦肉:300g,红椒:一个,油:适量,盐:适量,淀粉:适量,料酒:适量,姜:适量,蒜:适量,葱:适量
做法：先把瘦肉切丝
切好的肉丝用淀粉和精装本，盐抓匀腌十分钟
备好南瓜和其它材料
南瓜和红椒切丝
切好姜蒜和葱末
锅内烧油，油热后把肉丝下入煸炒
肉丝颜色变白后，下姜蒜末炒香
再下南瓜丝和红椒丝炒匀
加入适量盐
撒入葱花
南瓜丝很快熟，炒匀即可出锅了
小贴士：炒丝的南瓜一定要用嫩南瓜才行
准备食材：嫩南瓜:500g,猪瘦肉:300g,红椒:一个,油:适量,盐:适量,淀粉:适量,料酒:适量,姜:适量,蒜:适量,葱:适量
做法：先把瘦肉切丝
切好的肉丝用淀粉和精装本，盐抓匀腌十分钟
备好南瓜和其它材料
南瓜和红椒切丝
切好姜蒜和葱末
锅内烧油，油热后把肉丝下入煸炒
肉丝颜色变白后，下姜蒜末炒香
再下南瓜丝和红椒丝炒匀
加入适量盐
撒入葱花
南瓜丝很快熟，炒匀即可出锅了
小贴士：炒丝的南瓜一定要用嫩南瓜才行