《香椿煎蛋》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：香椿:一把,鸡蛋:三个,葱花:一汤匙,淀粉:两茶匙,盐:一茶匙

做法：原料图，香椿焯水挤干水分。
鸡蛋打散，干淀粉一茶匙加一茶匙水化开，加入蛋液中搅拌均匀。
香椿切碎。
香椿碎，盐加入蛋液搅拌均匀。
锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液。
小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可。

小贴士：煎整个的蛋饼，需要小火。热锅冷油。