准备食材：萝卜干:适量,瘦肉:适量,花生油:适量,生粉:适量,生抽:适量
做法：原料：萝卜干。
萝卜干需要浸泡一小时左右，于去咸味及去尘沙。
浸泡好的萝卜干 和瘦肉。
萝卜干切粒，瘦肉切粒。
瘦肉用生粉，生抽，油拌匀，备用。
切好的萝卜干，用生粉生抽腌制的肉粒。
热油锅下肉粒煸炒。
将肉粒煸炒至快熟，下萝卜干翻炒。
喷少许水翻炒，容易嚼吃。
清爽美味的萝卜干出锅啦。
小贴士：特富龙http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116767&do=blog&id=1393
“萝卜干，顾名思义，晒干的萝卜，还是我家姐姐自己种的萝卜，切丝晒干的。清清爽的还点甜味，除了盐，没有添加其他东西，是萝卜干自带的甜味
萝卜干炒肉，炒鸡蛋用来配白粥，哗噻，可以吃很多 哈哈”