准备食材：金银花:5克,糯米:50克,猪瘦肉:40克,油:适量,盐:适量,料酒:适量,鲜抽:适量,鸡精:适量,葱:适量
做法：准备食才
金银花洗净.
糯米洗净，浸泡40分钟.
猪瘦肉洗净切碎，用盐，料酒腌一下。
取砂锅，放适量水煮开，把金银花，叶，放开水煮10分钟，捞出。
把糯米放入，大火煮开，小火40分钟。
放点植物油。
放下瘦肉，大火煮开，小火8分钟。
放盐，鲜抽，鸡精。
放些葱花即可。
小贴士：1.也可以用鸡肉做这道粥。
2.常常搅拌一下，防止粘锅底。
“古人咏金银花；
长藤绿叶布浓荫，朝吐银花暮作金。
诗味无穷关不住，幽香阵阵出柴门。
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。
现在但凡有个头疼脑热的，去趟医院，那银子是花花的往外流！真心疼啊。可如果常常因陋就简，用一些最便宜的植物–比如金银花泡茶或者煮粥吃，岂不是一举二得？”