准备食材：面粉:100g,鸡蛋:1个,火腿:1根,纯牛奶:1瓶,青瓜:少许,油:少许,盐:少许
做法：火腿肠、青瓜切成小粒，备用
将面粉放入碗中，倒入牛奶调成面糊，边倒时边搅匀，以不稀不稠为好
把鸡蛋打散于调好的面糊碗中，加入少量盐，搅拌均匀，再将火腿肠、青瓜粒拌入其中
取一平底锅，放入少量油，烧热，再倒入面糊，待一面煎成金黄后，翻一面，将另一面也煎成金黄就可以了
注意：煎面饼时，炉火不要太大，用中小火就可以了，不然容易糊掉；另外，面饼不要煎得太厚，以防里面不煎熟
小贴士：1.不喜欢牛奶味的可以改成水
2.青瓜可以不放或换你们自己喜欢吃的
3.喜欢味道重点的，不妨加点胡椒粉