《自制巧克力冰激凌》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:雀巢淡奶油:一盒,可可奶:一袋,巧克力:适量

做法:准备一盒雀巢淡奶油
将奶油打发。
达到程度到能挂住,不掉就好。
倒入可可奶
准备巧克力适量。
将巧克力切成碎末待用。
将巧克力倒入掺入淡奶油和可可奶的混合体中搅拌均匀。
装盒,入冰箱,冷冻。冷冻约一个小时左右,拿出用打蛋器充分搅拌,放入冰箱,继续冷冻。如此反复4至5次搅拌后,隔日即可食用。

小贴士:1。打发奶油最好是用电动打蛋器,我用手动打蛋器,大约打了一个小时,很累的说,所以心疼各位MM,有条件的话,就用电动的吧。
2.有遗憾哦,没有放糖,所以做出来不甜,大家可以根据需要,放入绵糖搅拌。
3.搅拌的次数越多,成品后,冰碴会越少,口感也会好。
4,可以尝试将可可奶加热,使水分蒸发,这样做出来的冰激凌冰碴也会减少。

“夏季不要再吃含有添加剂的冰激凌了,自己动手,简简单单就可以吃到绿色的美味冰激凌,快来跟我一起动手试试吧!”