《三文鱼骨韭菜花》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：三文鱼骨:适量,韭菜花:适量,姜丝:适量

做法：首先将三文鱼骨切成段，用少许盐、十三香腌约二十分钟。
煎之前沾上些面粉。
烧热锅倒入橄榄油，把三文鱼骨放入。
一边煎至金黄色反转煎另一边。
放入姜丝翻动一下三文鱼骨，然后盛起备用。
将切成段的韭菜花倒入锅里大火炒。
过程中调入少许盐并洒少许水以免干锅。
再将煎好的三文鱼骨加入。
翻炒均匀即可上碟。

小贴士：家里的淮盐用完了，不然放淮盐味道更佳。