准备食材：五花肉:250克,青椒:适量,香干:适量,老抽:适量,生抽:适量,鸡精:适量,梅菜肉酱:适量
做法：五花肉切片洗净
青椒和香干洗净后切片
热锅加少一些油，小火，把肉均匀的铺在锅底
两面煎至金黄色。
再把香干煎一下，这样吃起来有嚼劲
再把食材全部倒入
加生抽，老抽，料酒迅速翻炒
烧至汁水留三分之一加鸡精翻炒均匀熄火。
小贴士：煎肉时用小火慢慢煎出油，这样的五花肉肥而不腻而且很有嚼头。
“家常小炒肉一道普通的家常菜，加上青椒和香干，是一道很好的下饭菜。
很喜欢家常菜。”
准备食材：五花肉:250克,青椒:适量,香干:适量,老抽:适量,生抽:适量,鸡精:适量,梅菜肉酱:适量
做法：五花肉切片洗净
青椒和香干洗净后切片
热锅加少一些油，小火，把肉均匀的铺在锅底
两面煎至金黄色。
再把香干煎一下，这样吃起来有嚼劲
再把食材全部倒入
加生抽，老抽，料酒迅速翻炒
烧至汁水留三分之一加鸡精翻炒均匀熄火。
小贴士：煎肉时用小火慢慢煎出油，这样的五花肉肥而不腻而且很有嚼头。
“家常小炒肉一道普通的家常菜，加上青椒和香干，是一道很好的下饭菜。
很喜欢家常菜。”