准备食材：鸡腿肉:适量,胡萝卜:适量,土豆:适量,洋葱:适量,大喜大咖喱酱:2块
做法：准备材料：鸡腿肉，胡萝卜，洋葱半个，土豆一大个。分别切块。
锅热后放适量油，把鸡腿肉炒至变色。
加胡萝卜和洋葱炒出葱味。
加土豆炒几下，加入水没过大半食材。中火炖十分钟至土豆可以用筷子戳开。
关火，加入两块咖喱块（这个量味道相对淡点）
咖喱块溶解后再开小火，加热五分钟即可。
出锅啦~配上米饭就可以吃了
小贴士：咖喱很下饭，注意不要贪吃哦~咖喱酱里面油的含量还是比较高的，经常吃的话容易摄入过多油脂。
吃咖喱饭的时候搭配上绿色蔬菜，健康与美味兼得。
“用大喜大咖喱酱做的咖喱饭，基本按照产品包装盒上的方法操作，做起来很容易，味道和外面吃的基本一样。”