《酱香冬瓜虾仁》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:冬瓜:250克,虾仁:100克,毛豆:100克,油:适量,盐:适量,料酒:适量,老抽:适量,金格勒酱:适量,葱:适量

做法:准备食材
虾仁用料酒、盐腌一下
冬瓜去皮切粗条
起油锅把虾仁炒熟盛出
放入冬瓜、毛豆煸炒、放盐
稍放点老抽、开水
等冬瓜透明后放入虾仁
放金格勒酱翻炒
最后撒上葱花

小贴士:毛豆事先煮熟

“冬瓜是减肥佳品,虾仁脂肪含量很低,容易消化,加些金格勒酱,既美味又营养,而且不怕胖”