准备食材：豆腐:250g,青椒:1个,小红椒:3个,辣子酱:1小勺,生抽:适量,大蒜:数枚,植物油:适量,味精:少许,花椒粉:适量
做法：豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。
锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱，炒出香味。
加入小红椒和大蒜，炒香。
放入豆腐，加花椒粉，翻炒均匀。
加入适量水，烹入适量生抽，小火焖5分钟，至豆腐发软入味。
加青椒片翻炒，加少许味精盛盘。
小贴士：辣椒酱和生抽都含有盐分，可依据个人口味加盐。
准备食材：豆腐:250g,青椒:1个,小红椒:3个,辣子酱:1小勺,生抽:适量,大蒜:数枚,植物油:适量,味精:少许,花椒粉:适量
做法：豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。
锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱，炒出香味。
加入小红椒和大蒜，炒香。
放入豆腐，加花椒粉，翻炒均匀。
加入适量水，烹入适量生抽，小火焖5分钟，至豆腐发软入味。
加青椒片翻炒，加少许味精盛盘。
小贴士：辣椒酱和生抽都含有盐分，可依据个人口味加盐。