准备食材:银耳:一小把,红枣:3颗,枸杞:15颗,冰糖:适量
做法:抓一把银耳,用水泡发,干银耳只需要一点就好,泡发之后体积会变得很大,泡发后反复冲洗干净,撕成小块
煮一壶水,大约1000ml左右,银耳煮了会起泡,所以水量不能太多,煮开后放入银耳,选择“养生汤”(60min)
煮上约10分钟后,加入大红枣三颗
银耳在汤中翻滚,慢慢变得浓稠,煮了约45分钟后,放入枸杞
糖水快好的时候放入冰糖,搅拌一下
听到“滴滴滴”提示后,趁热食用
小贴士:银耳煮的时候会起泡,所以水不能太多,不然会溢锅
“今天带来的这款糖水,相信大家一定很熟悉,红枣枸杞银耳羹。红枣是女性养生佳品,被誉为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,枸杞自古以来就是滋补养人的上品,延缓衰老的功效,是女性保养养生的理想选择。银耳对女人的功效非同一般,又被称为“女人的燕窝”。每天造成来一碗,相当滋补。”