准备食材：香菇:适量,熟白芝麻:适量,甜面酱:适量,高汤精:适量
做法：香菇去蒂洗净挤净水份。
锅中放少许油，入香菇略炒盛出。
锅中放油，入甜面酱炒香。
加入香菇翻炒。
加入适量水、少许高汤精大火煮开。
汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。
小贴士：1、高汤精没有可不放
2、如有高汤放入味道更佳。
“麻仁卤香菇，其实是用甜面酱来卤的香菇，出锅时撒上白芝麻，就这么简单，这菜，凉吃热吃皆可。咬一口，满嘴汤汁，还有芝麻仁的香味，佐酒佐饭都相当不错。”
准备食材：香菇:适量,熟白芝麻:适量,甜面酱:适量,高汤精:适量
做法：香菇去蒂洗净挤净水份。
锅中放少许油，入香菇略炒盛出。
锅中放油，入甜面酱炒香。
加入香菇翻炒。
加入适量水、少许高汤精大火煮开。
汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。
小贴士：1、高汤精没有可不放
2、如有高汤放入味道更佳。
“麻仁卤香菇，其实是用甜面酱来卤的香菇，出锅时撒上白芝麻，就这么简单，这菜，凉吃热吃皆可。咬一口，满嘴汤汁，还有芝麻仁的香味，佐酒佐饭都相当不错。”