《花生酱玛芬》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸡蛋:4个,糖:120克,玉米油:100克,花生酱:200克,鲜牛奶:120克,低粉:200克,泡打粉:1小勺

做法:鸡蛋磕在碗中,加糖打发。
打发至大泡。
分次倒入玉米油搅拌均匀。
加入牛奶和花生酱搅拌均匀。
将低粉和泡打粉过筛,倒入蛋液中。
不规则地搅拌成面糊。
将面糊舀入模具中,八分满。
放入预热的烤箱第二层(从下往上数),180度20分钟。

小贴士:因为俊良老妈没写多少度,我就自己放在180度,成品的口感比较干,是不是温度高了,不过第二天早上用微波炉一转,还是很绵软的,很好吃,不过唯一的缺点就是烤好后,有很多油渗到蛋挞模里,看来这款玛芬热量不低哟,减肥的MM们要少吃呀!

“那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!”