《毛贝炒冬瓜》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:冬瓜:适量,毛贝:适量,葱花:适量,盐:适量,豆油:适量,麻油:适量

做法:冬瓜去皮,切片,较厚点
毛贝洗干净
冬瓜下锅焯一分钟
油烧热,葱花和毛贝一起下锅翻炒,
毛贝炒熟后放入冬瓜翻炒片刻即可,出锅前放适量麻油
这道菜适合减肥期间食用,少油低盐。

小贴士:冬瓜切厚点,下锅炒的时间不宜过长,影响口感,热食最佳

“毛贝不止煮汤好喝,炒也蛮好吃的。”