《葱花炒鸡蛋》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸡蛋:3个,大葱:2根,油:适量,盐:少许

做法:原材料
大葱切成葱花,放入碗中
鸡蛋磕进碗中
加少许水、盐搅拌均匀
锅中油热后倒入鸡蛋液
用筷子搅拌均匀
盛出即可

小贴士:1、鸡蛋中加入少许水,炒出的鸡蛋蓬松;
2、不用铲子,直接用筷子搅散,也是为了鸡蛋蓬松

“鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对儿童而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。葱花炒鸡蛋,弥漫着葱的香味。”