准备食材：馄饨皮:适量,猪肉:200克,大葱:2根,盐:适量,胡椒粉:3克,糖:2克,料酒:20克,生抽:20克,香油:适量,鸡精:适量
做法：猪肉大葱洗净，把猪肉去皮切块。
大葱切碎用刀剁馅。
猪肉馅剁细碎放入碗中再加如一些葱花。
加入盐，糖，料酒，胡椒粉，盐，鸡精，香油。
全部拌均匀成为馅料。
然后包成馄饨，全部包好。
锅中加入油烧热放入馄饨小火炸至。
用筷子多翻面炸制金黄。
捞出沥油，吃的时候可蘸酱油醋即好。
小贴士：馄饨肉馅，还是手工剁制得更香醇，馄饨口感才好吃。
炸馄饨的时候一定要小火，慢慢翻面炸制，直到馄饨金黄酥脆。
“前天宝贝想吃馄饨，包了很多鲜肉馄饨，晚上用大骨汤下着吃的。
晚上在看韩剧居然忘了放入冰箱冷冻，早上发觉馄饨皮都有些发硬了。
可是忽然想起以前老妈炸的蕉叶，就是要把擀的面皮放置到这种干干的样子，再炸至才会酥脆。
脑海中就这么一闪现，决定把馄饨炸着吃，说不定会酥脆香口。
于是就有了这个好吃的香酥炸馄饨，绝对好吃，大家一定要试试。
早上我就炸了10几个，一口气都吃完了，美味！
晚上又给我家宝贝炸着吃的，咱家宝贝居然就一句话：老妈你真能折腾，这都能想起来
小屁孩，也不表扬两句，该打！！
上菜！看看诱人不？”