准备食材:牛奶:90克,椰奶:150克,吉利丁片:15克,动物性鲜奶油:150克,椰蓉:适量,糖:36克
做法:吉利丁片用凉开水泡软备用。牛奶椰奶奶油搅匀后,加入白糖搅匀,加热,加入吉利丁片,直到吉利丁片融化。
倒入事先铺了保鲜膜的模具中。
冷却后放入冰箱冷藏至凝固。
切块后沾上椰蓉。
小贴士:1.没有模具的话,就用饭盒就行
2.可以加入各种喜欢的果汁,不过既然叫雪花糕,那还是白色的比较好,个人感觉。
3.用保鲜膜铺在模具上是为了方便脱模。
准备食材:牛奶:90克,椰奶:150克,吉利丁片:15克,动物性鲜奶油:150克,椰蓉:适量,糖:36克
做法:吉利丁片用凉开水泡软备用。牛奶椰奶奶油搅匀后,加入白糖搅匀,加热,加入吉利丁片,直到吉利丁片融化。
倒入事先铺了保鲜膜的模具中。
冷却后放入冰箱冷藏至凝固。
切块后沾上椰蓉。
小贴士:1.没有模具的话,就用饭盒就行
2.可以加入各种喜欢的果汁,不过既然叫雪花糕,那还是白色的比较好,个人感觉。
3.用保鲜膜铺在模具上是为了方便脱模。