准备食材:面条:适量,肉丝:适量,豆角:适量,豆芽:适量,红萝卜丝:适量,葱:适量,盐:适量,八角:适量,姜末:适量,蒜:适量
做法:水开后,面条上蒸锅20分钟
这个时间准备菜,如图
热锅凉油下葱姜蒜炒香
下肉丝翻炒,加入盐生抽,酱油,八角两个,胡椒粉,十三香
如题
分别加入豆角,红萝卜,豆芽,翻炒稍稍变软
到这个程度加入小半碗水,烧开关火,记得水一定要少,喜欢味精得可以加点,我没加
加入蒸好的面条,拌匀,面条要抖散,每一根都要拌到噢
拌好后上锅大火蒸半小时就好美味了!
小贴士:面条是细的,第一次蒸的面条要抖散开来,和菜拌匀
“家里妈妈经常做着吃,老公小孩都适合,很简单,做一次,一辈子都记得的主食”