准备食材：西芹:1根,胡萝卜:半根,黑木耳:适量,盐:适量,味精:适量
做法：黑木耳提前用温水泡发，然后撕成小块！
西芹和胡萝卜切好备用
锅里加适量的油烧热
放入胡萝卜里面煸炒
接着倒入西芹段里面
倒入提前泡发好的黑木耳
翻炒均匀后，加入适量的盐和鸡精调味
最后炒匀了，就可以关火装盘了
小贴士：这道菜很容易炒熟，所以炒的时间不要太久了。
“过节放假，大家难免大荤大肉的吃得多了，在家做到清淡的菜，可以帮助清清肠胃。西芹具有平肝清热，黑木耳滋阴润燥，能促进胃肠蠕动，所以搭配在一起可以降压清脂，很健康的一碟素菜哦！”