准备食材:鸡蛋:2个,牛奶:200ml,面粉:60g,白糖:5g,玉米油:10ml
做法:鸡蛋
面粉
牛奶
把鸡蛋打入面粉碗内,放入白糖
缓缓淋入牛奶,一边打搅
打搅至超均匀无颗粒
平底锅放入玉米油,油温热后淋入适量面糊,摊饼
中小火煎至两面金黄,熟透
用模具压出造型
成品
小贴士:煎饼时一定要中小火以免外糊内生
面粉过筛更好
“这款牛奶鸡蛋饼是今天的早餐主食之一。天蓝特别喜欢这些简单的食材经过巧妙的碰撞、简单的烹饪就能变成美味佳肴。为我们提供了身体所需的营养,也还全面。简单突一个造型,孩子就乐于接受了,一家人吃得开心,真好。”