《丝瓜鸡蛋疙瘩汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:面粉:100g,丝瓜:1根,鸡蛋:1个,火腿:适量,油:适量,盐:适量,葱花:适量

做法:面粉内加入少量的水搅成絮状就可以,不要揉
丝瓜切片,火腿切片
锅内倒入适量的油,爆香葱花
加入一个打散的鸡蛋炒熟
加入丝瓜和火腿炒至断生,加入适量的盐调味
加入适量的水烧开
下入搅拌好的面疙瘩,煮熟就可以了

小贴士:面粉里边加入水的时候 宜少不宜多 面絮尽量小一点 好熟

汤的浓稠度根据自己的喜好适当增减水的用量