准备食材：面粉:适量,西芹:适量,鸡蛋:两个,木耳:适量,黄花菜:适量,胡罗卜:适量,洋葱:一个,葱:适量,盐:少许
做法：准备原料
提前四小时用面肥把面活好发上（保持一定的温度醒发）
所有菜都切粒备用
热锅凉油，先炒鸡蛋，倒入鸡蛋后迅速划散，炒成蛋粒。
依次加入蔬菜粒，炒均后，加入少许盐调，为保持蔬菜的清香味，未加其它调味料。
包成了园形和长角形的，冷水上锅，小火先醒发20分钟，再开大火蒸25分钟，关火后虚蒸5分钟就可以了
这是园形的，是不是白白又胖胖的哈
小贴士：园形的包子蒸的时候比较占地方，一般都是包长角形的。
“素包子，很受家人的喜欢，基本上每周都要做的”